Як смачно замаринувати рижики?

Доброго часу доби, шановні читачі. Я вже розповідав, що їздив за грибами і привіз багато всяких різних грибів, в тому числі і рижики. Як солити рижики я вже писав, а сьогодні ми з вами будемо маринувати рижики. Так, так, саме маринувати, зазвичай все солять, а ми будемо маринувати! Я вам скажу чесно, за цим рецептом маринував рижики перший раз, але скажу що вийшло дуже смачно. сіль 1 ст. ложка цукор 1,5 ст. ложки оцет 9% 8 ст. ложок

гвоздика 3 шт. Перш ніж маринувати ми з вами гарненько очистимо і вимиємо наші рижики.

Далі режим рижики, я ріжу так, щоб зручно було наколоти на виделку і покласти в рот. маринувати рижики і з розрахунку обсягу каструлі розраховуємо, що на 1 літр води кладемо 1 столову ложку солі, 1,5 столові ложки цукру, 8 столових ложок оцту 9%, 3 гвоздички, перець горошком-пару штук. Як тільки закипів наш розсіл, вивалюємо туди рижики і варимо 20 хвилин. Після цього мариновані рижики гарячими розкладаємо по банках, банки попередньо стерилізуємо на пару або прожарюємо в духовці. Я поділився з вами рецептом, як ми маринуємо рижики, чекаю ваших коментарів.

З повагою.

Як смачно замаринувати рижики?

Прочитати статтю повністю.


Коментарі:

Смачний діалог з Оленою Баженовой пише: а у нас, цього року, підберезники!

dom3055 пише: поки дивилася – слинки потекли … хоча у самої на балконі – відерце вже засолених рижиків! смакота!

Restless Oblivion пише: це для груздів і сироїжок

Ruslan270583 пише: Назбирала на ринку.)) Жесть))) Рижики в сметані – смачніше немає нічого.

TruAdv1983 пише: Лена сімпотічная)))

kuzmich3031 пише: кріп листя хрону часник і т.д. тобі в допомогу

Смачний діалог з Оленою Баженовой пише: вони забивають смак грибів. Віддаю перевагу в чистому вигляді.

Олександр Фурсов пише: Спасибі, господиня хороша, симпатична!

gladiator6666666666 пише: на майбутнє рижики робляться в перший день щоб були не зелені. вони від часу в місці закоцов зеленіють як яблука разом надкусу

han sogo пише: чому вона коли готує, вічно гримить посудом?

Anton пише: ппц рижики не миють і не вимочують, а тільки від сміття очищають!!

Share →

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

4 + 20 =