Як приготувати тісто для піци в домашніх умовах

Потрібні такі інгредієнти:

Час готування страви – 40 хвилин.

Калорійність – 200 ккал.

Приготування тіста:

Готується тісто для піци дуже просто, а головне – швидко! Все тому, що в рецепт входять активні дріжджі, які допомагають в оперативному приготуванні основи для піци.

Отже, як і в будь-якому іншому рецепті тесту на дріжджах, розводимо дріжджі (беремо активні!) Водою, можна з додаванням ложки цукру. Ретельно розмішуємо.

У миску з просіяного борошном вливаємо дріжджову заготовку, добре перемішуємо, при необхідності доливаємо воду.

Яйця змішуємо з дрібкою солі, збиваємо і теж вливаємо в борошно.

Отриману суміш потрібно дуже акуратно і ретельно вимісити, щоб вийшло однорідне, красиве тісто. Воно швидко підійде, так як дріжджі обрані активні. Тим більше в теплому місці тісто «зійде» за лічені хвилини. Крім того, якщо вам не хочеться чекати, можна відразу відірвати від нього шматочок і розкачати його для піци, залишивши підходити на деку. Рослинна олія використовуємо для того, щоб тісто не липло до рук.

Тепер з готового тіста можна приготувати, наприклад такі піци: «Маргарита». домашньою або з куркою і грибами.

На десерт: класне відео, чи не так?

(27 голосів, середній: 4,37 з 5)

Share →

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

3 × 5 =